Die Kochsalzfreie Krankenkost: unter besonderer by Prof. Dr. med. Dr. h. c. Franz Volhard (auth.), Dozent Dr.

By Prof. Dr. med. Dr. h. c. Franz Volhard (auth.), Dozent Dr. Ernst Volhard (eds.)

Show description

Read Online or Download Die Kochsalzfreie Krankenkost: unter besonderer Berücksichtigung der Diätetik der Nieren-, Herz- und Kreislaufkranken PDF

Similar german_8 books

Zur Systematik, Klinik und Untersuchungsmethodik der Vestibularisstörungen: Eine Ergänzung zu der Schrift des Verfassers Spontan- und Provokations-Nystagmus als Krankheitssymptom

Vestibularisstorungen sind keineswegs so seltene und keineswegs nur auf das Arbeitsgebiet der Otologen beschrankte Vorkommnisse, wie guy das aus der geringen Beachtung schlie Ben konnte, die sie in der nichtotologischen Literatur bisher gefunden haben. In unserer Poliklinik, in der auch aIle stationiir behandelten Kranken durch die Erstuntersuchung erfaBt werden, ergab eine Ausziihlung der Jahre 1957 und 1958 unter 12363 Zugiingen 833 Kranke, additionally quickly 7% mit objektiven Vestibularis storungen.

Die rationelle Auswertung der Kohlen als Grundlage für die Entwicklung der nationalen Industrie

Zweck vorliegender Studie ist es, die Aufmerksamkeit weiterer Kreise auf die wachsende Bedeutung der Kohle und ihre industrielle Auswertung zu lenken, zunachst die Erzeugung' und Verwendung dieses wichtigsten aller Naturprodukte an der Hand historischer und statistischer Daten zu besprechen und auf Grund tecbnischer Erlauterungen nachzuweisen, dafi die rationelle Auswertung der Rohkohlen durch Vergasung die Entwicklung und Wettbewerbsfahigkeit unserer Industrie iiberaus giinstig beeinflufit hat; ferner auf Grund wirtschaftlicher Erwagungen darzutun, dafi der Fortschritt der Technik es Deutschland ermoglicht hat, trotz des rasch wachsenden Verbrauches den nationalen Bedarf an Brennmaterialien nahezu unabhangig yom Auslande zu befriedigen und in den Edelprodukten der Kohle neue Brauchlichkeiten und eintragliche Exportformen zu finden, die bei vermehrter Erzeugung den internationalen Wertaustausch unseres Landes und seine nationale Bediirfnisbefriedigung giinstig zu beeinflussen vermogen.

Die Strafe I: Frühformen und Kulturgeschichtliche Zusammenhänge

Die bedeutendste Vorarbeit zur Geschichte der Strafe haben bei uns Germanisten, HEINRICH BRUNNER, OTTO VON GIERKE, KARL VON AMIRA, HANS FEHR und RUDOLF HIS geleistet. Ihr Interesse galt den Rechtsbildungen der nordischen Kultur, und sie haben aus allen Ecken und Enden Tatsachen herbeigetragen und Beziehungen auf gedeckt.

Extra info for Die Kochsalzfreie Krankenkost: unter besonderer Berücksichtigung der Diätetik der Nieren-, Herz- und Kreislaufkranken

Sample text

Runkelriiben (gelb) ...... Runkelriiben (weill) ...... Radieschen und Rettiche .. 110 31 5 37 9 430 300 400 400 370 230 510 140-230 230 520 400 240-320 780 (650)2 230 130 350 410 260 230 260 Getrocknete Hiilsenfriichte Weille Bohnen .......... Erbsen .................. Linsen .................. Sojabohnen .............. 1 J. Am. Diet. Ass. 1949. ) 31 1 42 3 4 1300 880 1200 1900 Es zeigt sich, daB aile Gemusesorten (im weitesten Sinne)und das gilt uberhaupt fur Nahrungsmittel pflanzlicher Herkunft - wenig Natrium, aber.

Bein ...................... Gans Brust ..................... Bein ...................... Pute Brust ..................... Bein ...................... Rebhuhn Brust .................. Bein ................... 78 110 68 96 76 96 40 92 K 340-380 330 400 360 260 320 250 360 210 420 420 315 35 44 340 160 190 Gehirn (Schwein; wahrscheinlich auch von anderen Tieren) ............ 150 Bries (Thymus) vom Rind......... 96 90 Herz vom Rind.................. von der Pute.. . . . . . . 69 340 360 160 240 Innereien 36 Innereien Na K Leber vom Kalb .................

Liebig Fleischextrakt wird ohne Kochsalzzusatz hergesteIlt, enthalt aber eine Konzentration des im Fleisch natiirlicherweise vorhandenen Kochsalzes bis zu etwa 4%. 1 g enthaIt also 40 mg Kochsalz. Auch hiervon diirfen, wenn der Arzt eine leichte Milderung der Kochsalzfreiheit der Kost gestattet, 3-4 g taglich verwendet werden. Man achte aber streng darauf, daB man nicht durch aIlzu ausgiebige Wiirzung mit Maggi und Liebig Fleischextrakt den Sinn der kochsalzfreien Kost gefahrde. 43 5. Kochsalzersatzmitte1 Wer lange Zeit salzfrei Iebt und sich damit der naturlichen Ernlihrung, wie sie der der freilebenden Tiere entspricht, wieder nlihert, den wird der Mangel an Kochsalz oft nicht mehr storen.

Download PDF sample

Rated 4.38 of 5 – based on 29 votes